釜飯の釜再利用【原点】米を炊いてみる

釜飯おいしー！

けどこの釜いらないんだよな…

そんなそこのアナタに！

再利用方法を考えよう

こんな立派な釜を食べたら捨てるなんて

もったいない！

超簡単で手間いらず

　ほったらかしでもＯＫ

　超めんどくさがりでもできる

長く使いたくなるようなレシピ集を考えていこうと計画しているのであります

ということでベタですがやってみた！的な感じで

さてさて、さっそく作っていく

今回は原点に戻って炊飯！！

ぜひ最後までお付き合いのいただけると嬉しいです

材料

米　１合

水　180cc

酒　20cc

※酒は艶出しと仕上がりがふっくらするので入れますが無ければ水を200ccでＯＫ

今回は広島県産『恋の予感』を使用

作り方

1.釜に米と水を入れ一晩冷蔵庫へ

浸水時間30分でじゅうぶんですが

米は浸せば浸すほど旨いと思っているので、前日から仕込みます

2.酒を加え冷たいままレンジへ

600w　5分　のち　200w 15分

3.蒸らし10分おこげ作りたい場合は

ガスの火にかけ１〜２分様子を見ながらパチパチ音が鳴ったら成功

むっちゃ吹きこぼれました（泣）

レシピの半量ですることをオススメします

※もちろん一粒残さず拾い上げ洗い食しました

まとめ

土鍋ごはんを釜飯の釜でやってみました！

レンジで作ることにより目を離しても失敗無く（？）作ることができます

この釜直火もレンジもイケるって最高

むっちゃ吹きこぼれましたが中身の無事な部分は

炊きたても少し置いてからも美味しく炊きあがりました

０．５合と１人で満足大盛ご飯を炊き立てで

しかもレンジで簡単にできるって最高

ぜひやってみてください

以上、釜再利用オススメ・米を炊いてみるでした

今回使ったお米は

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最後まで見たよ～！という方

これからも思いつく限り釜めしの釜の活用法をあげていきたいと思います

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