こんにちはさてとです
さてと
本日は『スンドゥブ』
土釜を使って簡単時短でお財布にも優しいレシピでご紹介します
市販のお吸い物の素を使って、なおかつ家にあるものを使い
最高に簡単で失敗なしのレシピ考えました
安全調理でいってみよー
材料
豆腐 半丁
豚肉 一切れ(あれば)
ネギ 少々(あれば)
水 200㎖
ごま油 小1
☆はま吸い 1袋
☆貝だし 小1
☆一味唐辛子 大1
☆しょうゆ 小1
☆砂糖 小 0.5
☆ニンニク 小 0.5
作っていこー
1.ごま油で豚肉・ネギを炒め水を入れる
ねぎのシャキシャキが好きな人はお好みで最後に入れてもOK
2.☆の調味料を入れ馴染んだら
※一味唐辛子の量についてのお知らせ
小1 辛くない 苦手な方にオススメ
小3〜大0.5 中辛
大1 激辛 むせる(笑)
3.豆腐をスプーンですくって投入5分ほど煮込む
今回3個入りの豆腐を使用してます
お好みで卵・ねぎ・ごま油をトッピングするとGOOD
完成
実食
本来ならアサリなどの魚介類が入るところを
お吸い物の素と貝の風味入り味噌を使うことによってお手軽で経済的にもやさしい逸品が出来ました
辛さの中にも魚介を感じる目をつぶったらここは韓国
※一味が喉に張り付く可能性があります
出来上がったら少々時間をおいてからお召し上がりいただくと軽減されます
辛い物苦手な方は一味唐辛子を半分に調節してください
以上、超簡単激辛?!土釜スンドゥブでした
☆今回使用したもの☆
これではないけど。。。
食べた後は・・・
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