釜飯の釜でチーズケーキ！？

皆様こんにちはさてとと申します

今回はあの釜めしを食べ終わった後のあの土釜を使って

　どこのスーパーにも置いてあるもので

　レンチン簡単チーズケーキを作っていく！！

今回は釜飯の釜を利用し見た目のインパクトも

リユースリデュースリサイクルもばっちし

普通のお皿でも出来るし

アルミカップで大量生産してもいいので是非やってみてください

それでは元気にいってみよー

材料

クリームチーズ　　　　　200ｇ

卵　　　　　　　　　　　2個

ホットケーキミックス　　大さじ3

ヨーグルト　　　　　　　200ml

砂糖　　　　　　　　　　大さじ5

レモン汁　　　　　　　　大さじ3

多めに作って調整する作戦です

調理開始

1.卵と砂糖,ヨーグルトを

よーーーーーーーく混ぜる

2.常温に戻したクリームチーズを投入

※卵は溶き卵にしてから、砂糖、ホットケーキミックスはふるいにかける等手間をかけると仕上がりがキレイです

3.レンジで600w　１０分

焦げ目がほしいのでオーブントースターで１０分

４．粗熱をとったら冷蔵庫で冷やして完成

完成

６００W　　１０分

トースター　１０分

焼き目は思ったほどつきませんでしたが

しっとり仕上がっています

１８０℃　４０分焼き上げ仕上げたものがこちら

しっかり焦げ目がついてます

まとめ

ヨーグルトを使うことによりあっさり爽やかな後味

カロリー控えめに作ることが出来ました

チーズと卵のたんぱく質も摂れるデザートって結構優秀ですよね

オーブンを使った方が焦げ目がついて美味しそうですが

ついてなくても美味しかったです

出来た後しっかり冷蔵庫で冷やすと甘みが減るのでお好みで調節してください

冷蔵庫で一週間はもちます

以上、オーブンなくても作れる釜飯の釜でチーズケーキでした☆

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